Spanisches Huhn mit Chorizo und Kartoffeln

So, mal etwas aus der Küche...

Am  Sonntag war das auf unserem Tisch.

Ich habe das Rezept auf Pinterest gefunden.

Es ist super einfach und schnell vorbereitet und schmeckt lecker.

Unsere Jungs wollten schon lange Hühnerbeine zum abnagen, hier bitte.

Es braucht :

Pouletschenkel

750g Chorizo Wurst

1 Kg neue Kartoffeln

2 rote Zwiebeln

Oregano

abgeriebene Schale von einer Orange ( mach ich nicht mehr rein )

Pouletschenkel mit Oel einstreichen, leicht würzen und etwas anbraten.

Alles andere wird geschnitten.

Zusammen in eine ofenfeste Form ( Ultra Plus von Tupperware ;) )

für 1 Stunde bei 220 °C im Ofen schmorren.

Versucht es aus.